葡萄園

Weinlese - Historisch

從祖先那代我們已經遺傳下來我們的葡萄是有人手采摘，保證製酒的葡萄全部都是最好的

葡萄酒廠

  • 葡萄酒廠 ·1795年成立的家族生意
  • 名字來源：以Lorenz起名（受洗禮時起的名字Herbert Lorenz Straub的第二個字）＋酒廠的德語－“Kellerei”
  • 1997年開始由他的兒子Lothar Straub經營

釀酒師

  • Lothar Straub,出生于1969年， 專業于葡萄酒釀造學与酒類研究
  • 學徒期間在维尔茨堡的国家王宫地下酒窖做藏酒員
  • 在莱茵吉森海姆學習葡萄酒釀造學与酒類研究

播種面積

  • 葡萄樹播種面積在法蘭哥尼亞多達14，927.9英畝，是德國第6大葡萄樹園。
  • 在德國的葡萄樹播種總面積：256，994.4英畝。
  • 主河流域

葡萄園

  • Großheubacher Bischofsberg (部分梯田)
  • Klingenberger Schlossberg (全部梯田)
  • Rücker Schalk

土壤

  • 新紅砂岩土壤
  • 沿著主河的斜坡有一層層的新紅砂岩的梯田——這是我們葡萄成熟的地方。在我們區域里的新紅砂岩，有一種可以容易溫暖起來的能力，這非常適合産出做紅葡萄酒的葡萄。傳統上，我們的紅酒是唯一的用橡木桶釀出來的。

葡萄品種

  • 60％做紅葡萄酒，40％做白葡萄酒。葡萄品種有
  • Spätburgunder, Portugieser, Dornfelder, Domina, St. Laurent, Riesling, Müller-Thurgau, Silvaner, Kerner, Weissburgunder, Bacchus

特産

  • 選擇Spätburgunder在250升的大酒桶里釀造出我們的Cuvée Prinz Rouge
  • 選擇法蘭哥尼亞不同的葡萄釀造多種葡萄酒。
  • 自製destillate和烈酒
  • 雷司令做的汽酒

事件

  • 五月和十一月季節性開放葡萄酒棧
  • 在Großheubach公園舉行葡萄酒節（六月）
  • 專業紅酒鑒賞

過夜留宿

  • 在酒廠的假日 假日公寓“葡萄酒宮殿”，可容納5人